דיוק מקצועי לאספרסו ופילטר במכשיר אחד
ה-Chestnut C5 ESP Pro היא האבולוציה המצופה של סדרת המטחנות הידניות מבית Timemore. היא תוכננה במיוחד עבור חובבי קפה הדורשים ורסטיליות מקסימלית – מהגריסה העדינה ביותר לאספרסו ועד גריסה גסה לפילטר וקולד ברו. עם גוף מתכת מלא (Unibody) ומנגנון להבים משודרג, היא מציעה ביצועים של מטחנות מקצועיות באריזה קומפקטית.
יתרונות טכנולוגיים ושדרוגים:
-
להבי S2C 660 משופרים: ה-C5 ESP Pro מצוידת בלהבי פלדת אל-חלד (SUS420) בטכנולוגיית "Spike to Cut" הרשומה כפטנט. גיאומטריית הלהבים החדשה חותכת את הפולים לפני הגריסה עצמה, מה שמבטיח אחידות גבוהה במיוחד, הפחתה משמעותית בכמות ה-"Fines" (אבקת קפה) וטעם נקי וצלול יותר בכוס.
-
כוונון ייעודי לאספרסו (ESP): גרסת ה-ESP כוללת מנגנון כוונון עדין בהרבה מהדגמים הרגילים. כל "קליק" מזיז את הלהבים במרווחים קטנים המאפשרים דיוק כירורגי הנדרש ליצירת חליטת אספרסו מושלמת (Dial-in).
-
ידית מתקפלת (Pro Design): דגם ה-Pro מצויד בידית הקפיצית הייחודית של טיימור. הידית מתקפלת בקלות כנגד גוף המטחנה, מה שהופך אותה לפתרון אידיאלי למטבחים עם מקום מוגבל או לנשיאה בדרכים.
-
מבנה Unibody ממתכת מלאה: בניגוד לדגמים קודמים שכללו חלקי פלסטיק פנימיים, ה-C5 בנויה מחתיכה אחת של סגסוגת אלומיניום איכותית. זה מעניק למטחנה יציבות מקסימלית בזמן הגריסה ומונע רעידות (Wobble) המשפיעות על אחידות הטחינה.
-
אחיזה ארגונומית משופרת: המרקם המחוספס (Checkered Pattern) המוכר של טיימור עודכן ב-C5 כדי להעניק אחיזה נוחה ויציבה יותר, גם בעת גריסת פולים בדרגת קלייה בהירה וקשה.
מפרט טכני:
-
חומר הלהבים: פלדת אל-חלד SUS420 (בתצורת S2C 660).
-
חומר הגוף: סגסוגת אלומיניום ו-PCTG.
-
קיבולת: 25–30 גרם (מתאימה למנת אספרסו כפולה או לחליטת V60).
-
טווח טחינה: החל מקפה טורקי/אספרסו ועד פילטר, Aeropress ופרנץ' פרס.
-
משקל: כ-530 גרם.
-
באריזה: מטחנת C5 ESP Pro, נרתיק נשיאה איכותי, מברשת ניקוי ייעודית ודף הוראות.
