טמפר קפה מקצועי ידית עץ

שדרגו את עמדת הקפה שלכם עם הטמפר הקלאסי של מאסטר קפה. שילוב מדויק בין ידית עץ טבעי למגע חם ויוקרתי, לבין בסיס פלדת אל-חלד 304 כבד (Food Grade) המבטיח דחיסה אחידה, ישרה ומקצועית בכל פעם.

למה זה הטמפר המושלם עבורכם?

• בנייה איכותית: עמיד לחום גבוה (עד 105°C) ולשחיקה לאורך שנים.

• חוויית שימוש: עיצוב ארגונומי המפחית מאמץ בכף היד ומאפשר שליטה מלאה בעוצמת הדחיסה.

• שקט עבודה: הנדסה מדויקת להפחתת רעשי מתכת בזמן העבודה (3dB Bandwidth).

• דיוק ללא פשרות: מגוון מידות רחב, מהסטנדרט הביתי ועד למידות דיוק (Precision) למקצוענים.

מדריך המידות המלא: איך לבחור את הגודל הנכון?

בחירת מידה נכונה היא המפתח לאספרסו מושלם. הנה פירוט המידות והתאמתן למכונות הפופולריות בישראל:

המידות הביתיות והנפוצות:

• 51 מ"מ (51mm): המידה הקלאסית למכונות ביתיות רבות. מתאים לרוב דגמי Delonghi (כמו Dedica, Icona, Stilosa, La Specialista) ולמכונות ביתיות מחברת אסקסו (Ascaso) ודגמים סיניים.

• 53 מ"מ (53mm): המידה הייעודית למכונות Breville / Sage המשתמשות בפורטפילטר 54 מ"מ (כמו Barista Express, Bambino, Infuser, Barista Touch).

  • הערה: למרות שהסלסילה מוגדרת כ-54 מ"מ, הטמפר הנכון עבורה הוא 53 מ"מ כדי לאפשר תנועה חלקה.

• 57 מ"מ (57mm): מתאים למכונות Lelit מסדרת ה-57 מ"מ (כמו Anna, Anita, Diana, Grace) ולחלק מדגמי Ascaso ישנים.

הסטנדרט המקצועי:

• 58 מ"מ (58mm): המידה העולמית למכונות מקצועיות (E61). מתאים ל-Rocket, Expobar, Gaggia Classic, Nuova Simonelli, La Marzocco וכל מכונה עם ראש קבוצה מקצועי.

מידות הדיוק (Precision): מה זה ה-0.35 וה-0.5?

אם יש לכם סלסילה מקצועית (כמו IMS או VST), המידות האלו הן עבורכם:

• 58.35 מ"מ / 58.5 מ"מ: סלסילות מקצועיות הן מעט רחבות יותר מהסטנדרט. טמפר רגיל של 58 מ"מ משאיר לעיתים "טבעת" קפה דקה בשוליים.

• היתרון: המידות המדויקות (58.35/58.5) נכנסות בלחץ מדויק יותר ("Snug fit"), מכסות את כל שטח הפנים של הקפה ומונעות תיעול (Channeling) בשולי הסלסילה.

מידות מיוחדות:

• 41 מ"מ: מיועד לסלסילות סינגל (Single Basket) במכונות מקצועיות.

• 49 מ"מ: מתאים למכונות וינטג' ומכונות ידניות כמו La Pavoni (דגמי Pre-Millennium).